Comitán es reconocido en Chiapas por su rica gastronomía. Mucho tiene que ver esto con que a pesar de los embates de la globalización en las costumbres alimenticias actuales, la …
Leer másPresentación del libro “Chiapas, viaje culinario”
Viernes 4 de diciembre se llevó a cabo en el Teatro de la Ciudad Junchavín, la presentación del libro “Chiapas, viaje culinario” con la participación del Secretario de Turismo, Mario …
Leer másLa Cocina en los Pueblos Mágicos con Jesús Gibaja
El domingo 15 de noviembre de 2015 se llevó a cabo la grabación del programa “La Cocina en los Pueblos Mágicos”, con el chef Jesús Gibaja desde el Parque Central …
Leer másCOMITÁN… Un lugar para soñar. Calendario Gastronómico
Leticia Román de Becerril “Con un lenguaje accesible, identificada con la cultura tradicional de un pueblo: Comitán, Chiapas, dentro del género del costumbrismo, da testimonio de una época, de un …
Leer másComitán… Un lugar para soñar. Calendario Gastronómico. Ferias, tradiciones, costumbres y remembranzas. 2ª. Ed.
Leticia Román de Becerril “Con un lenguaje accesible, identificada con la cultura tradicional de un pueblo: Comitán, Chiapas, dentro del género del costumbrismo, da testimonio de una época, de un …
Leer másChiapas. Un lugar para vivir. Calendario Gastronómico
Leticia Román de Becerril “Chiapas, tierra enigmática, poseedora de bellezas naturales capaces de eclipsar a las más bellas entre las bellas, e inmensamente rica en historia, tradiciones y grupos humanos, …
Leer másMercado 1º de Mayo
El Mercado Municipal 1º de Mayo se encuentra ubicado a sólo una cuadra del centro de la ciudad, fue construido en el año de 1900 a iniciativa del jefe político, …
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